Udang Spesial di Gubug Udang Cibubur


Jumat 06 April 2012

Seperti namanya, Gubug Udang, tempat makan di tepi Situ Cibubur ini tak hanya mempersembahkan sajian Udang dengan berbagai olahan masakan yang lezat tetapi juga menyuguhkan fasilitas yang nyaman dan menyenangkan. Konsep tempat makan dengan bentuk gubug-gubug yang didirikan di atas kolam ikan, menjadi suatu keunikan tersendiri. Tak hanya itu, pemandangan danau yang tenang dan jernih yang dapat dilihat dari teras gubug-gubug, menjadi sajian pemandangan yang menyegarkan mata.

Lokasinya mudah dicari sebab berada di kawasan Bumi Perkemahan Cibubur. Jika dari arah Jakarta (lewat tol), maka keluar dari Tol Jagorawi melalui Pintu Gerbang Tol Cibubur. Tepat sebelum Mc. Donald/SPBU Cibubur, ada jalan masuk menuju Bumi Perkemahan dan Graha Wisata Pramuka Cibubur. Di depan jalan masuk ke Bumi Perkemahan ini, terpasang sebuah spanduk serta beberapa umbul-umbul dengan tulisan yang cukup membuat penasaran, yaitu "Gubug Udang".

Terdapat 19 gubuk, dimana setiap gubuk memiliki kapasitas yang tidak sama dengan gubug lainnya. Ada yang berkapasitas 10 orang, ada juga yang hingga hingga 40 orang. Tersedia juga ruang makan konvensional, yang dilengkapi dengan kursi dan mejanya. Tiap ruang memiliki kapasitas yang berbeda. Secara total, Gubug Udang Situ Cibubur yang berdiri di atas lahan seluas 6.000 meter persegi dengan view sebagian besar gubuk menghadap ke danau. Di depan gubuk juga disediakan teras kecil yang terbuat dari bambu untuk menikmati pemandangan danau serta ikan-ikan yang ada di dalam kolam. 

Udang Madu Bakar adalah menu andalan di Gubug Udang. Dan tentu saja ini adalah menu favorit saya. Udang Madu Bakar mempunyai citarasa yang begitu lezat karena diolah dengan cara dibakar dan dilumuri madu, kemudian ditusuk dengan tusuk bambu. Tiap satu tusuk terdiri dari empat ekor udang. Sebagaimana lazimnya, menu spesial ini dilengkapi dengan sambal terasi guna memperkaya rasa dan membuat rasanya makin nikmat.

Gubug Udang tak hanya menyajikan olahan Udang tetapi juga beragam olahan seafood lainnya seperti Gurame cobek, Kepiting saus padang, cumi saus tiram, dan ikan kerapu. 

Recomended!

Alamat:
Gubug Udang Situ Cibubur
Bumi Perkemahan dan Graha Wisata Pramuka Cibubur
Jakarta Timur (Jambore, samping SPBU Cibubur/Mc. Donald)
Telp. +62 021-84304873, 84304874, 95291341
Web:  http://gubugudangsitucibubur.blogspot.com/